Géographie de l’Andalousie

Géographie de l’Andalousie

Un peu de géographie…   L’Andalousie est la deuxième plus grande communauté autonome d’Espagne qui en compte 17. Elle est la plus peuplée avec plus de 8 millions d’habitants. Elle borde l’Océan Atlantique au Sud-Ouest et la Mer Méditerranée au Sud-Est, pour un total de 864 kilomètres de côtes. Elle partage sa frontière avec le Portugal à l’Ouest, tandis que le Détroit de Gibraltar la sépare de quelques...

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El Torcal

El Torcal

Situé au centre de la province de Málaga et à seulement 12 kilomètres d’Antequera, le Site Naturel de El Torcal, paysage karstique le plus impressionnant d’Europe, étend sa fantaisie rocheuse sur une surface de 12 kilomètres carrés. L’origine de cet impressionnant ensemble de roches calcaires surgi des fonds marins il y a environ 150 millions d’années répond à un plissement alpin. La texture des roches émergées et...

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El Chorro/El Camino del Rey

El Chorro/El Camino del Rey

El Chorro est une étroite gorge calcaire par où passe le Guadalhorce dans la sierra de El Valle de Abdalajis. Situé à flanc de falaise, El camino del rey a été érigé entre 1901 et 1905 pour les besoins de la construction de deux barrages hydroélectriques. Il fut emprunté par le roi d’Espagne Alphonse XIII pour la visite d’inauguration, d’où son nom. Le chemin fait trois kilomètres de long pour 1 mètre de large....

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Les tapas

Les tapas

Indissociables de la culture espagnole, elles se dégustent traditionnellement accompagnées d’un verre de vin ou d’une bière. Apéro ou dîner complet, en fixe dans le même bar à tapas ou en itinérant à travers la ville, chaudes ou froides, a la plancha, en brochettes, en croquettes, en cassolettes … Elles sont la représentation miniature des gastronomies régionales. Poissons, viandes, fruits de mer, charcuterie, petits...

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